Placuszki ziemniaczane,…

Placuszki ziemniaczane, alternatywa dla ryżu czy innej kaszy, kwestia tego żeby nie wlewać litra tłuszczu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
– ziemniaki 500g
– jajo
– marchew (taka mała)
– skrobia ziemniaczana ok.20g
– mała cebula
– sól, pieprz, czosnek

Ziemniaki, marchew i cebulę zetrzeć. Wycisnąć wodę ile sie da, np na sitku albo po prostu ściskać w dłoniach. Wymieszać z jajkiem, mąką i przyprawami. Patelnie nacieram cienką warstwą tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Żeby były bardziej przypieczone można pod koniec smażenia dać ogień na maksa.
Sos pieczarkowy własnej roboty, ale nie chce mi sie pisać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#dieta #mikrokoksy #mirkokoksy #zdroweodzywianie #gotujzwykopem